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什锦炒蛋

鸡蛋两个,香菇两朵,竹轮半根,芽菜一小把。

调料:

色拉油、精盐各少许。

做法:

1、香菇切片,竹轮切斜片,芽菜切碎。

2、鸡蛋打散,加入少许色拉油。

3、将切好的香菇、竹轮、芽菜,放入已打散的鸡蛋中,罩上微波薄膜,高火2分钟,再搅拌一次,高火2分钟。



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