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笋菇凤爪汤

鸡爪五只,香菇六朵,芦笋150克,高汤五杯。

调料:

精盐一小匙,鸡精1/4小匙,芝麻油少许,姜四片。

做法:

1、鸡爪洗净后剁成三等份。

2、香菇用水泡软,去蒂,切成对半备用。[中国美食]

3、取一锅,放入高汤及所有材料、盐、鸡精,加盖高火煮7分钟,取出淋上芝麻油即可。



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