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酱油虱目鱼

虱目鱼一条。姜八片,葱段、绍酒、色拉油、芝麻油各一大匙,酱油一中匙。

做法:

1、将鱼洗净,先对半切,再从中间切开。[中国美食]

2、加入色拉油高火2分钟后放入姜片、葱段,高火1分钟,再放入鱼,高火4分钟,放入绍酒、芝麻油、酱油拌匀,高火3分钟即可。



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