糖酱鲳鱼
鲳鱼一条。
调料：
酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。
做法：
1、鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。
2、将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。[中国美食]
3、取出浸泡好的鲳鱼放入盘内，鱼上端摆放柠檬片，罩上微波薄膜，高火约5分钟即可。
鲳鱼一条。
酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。
1、鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。
2、将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。[中国美食]
3、取出浸泡好的鲳鱼放入盘内，鱼上端摆放柠檬片，罩上微波薄膜，高火约5分钟即可。
