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笋片鱿鱼

鱿鱼300克,笋片100克。

调料:

绍酒、葱段各两大匙,精盐一小匙,白糖、味精各半小匙,淀粉一中匙,姜三片,熟色拉油一大匙。 [中国美食]

做法:

1、鱿鱼洗净切块,用调料拌匀,加入笋片,腌5分钟。

2、盛入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。



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