补中益气-红糖炖豆腐

豆腐100克，红糖39克。

做法：

豆腐洗净切厚片，与红糖共置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖15分钟，趁热饮汤食豆腐。[中国美食]

功效：

补中益气，和胃止血。适用于胃、十二指肠溃疡引起的出血，症见吐血，黑大便等。

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