阴虚、肺燥-银耳鸭蛋羹

鸭蛋1只，水发银耳50克，白糖适量。

做法：

将银耳倒入锅内加水适量，煮一段时间，再将鸭蛋打入碗内搅匀，倒入锅内煮沸，加入冰糖稍煮即成。[中国美食]

功效：

治疗因阴虚、肺燥。

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