金包银炒饭+罗宋汤(图解)
原料
冷饭泡蛋液,切方腿丁,牛肉,土豆,洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜,番茄酱,一锅罗宋汤(又名红菜汤),有饭有汤


做法
1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!

炒饭放多油

加料

炒炒炒......

出锅

开食!

冷饭泡蛋液,切方腿丁,牛肉,土豆,洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜,番茄酱,一锅罗宋汤(又名红菜汤),有饭有汤


1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!

炒饭放多油

加料

炒炒炒......

出锅

开食!
