牛油

别名: 牛脂

简介:

营养:

适合人群:

一般人都可食用

食用方法:

牛油的熔点高于人体的体温，不宜被人体消化吸收，在烹调中使用很少。

其他:

备注:

优质的牛油凝固后为淡黄色或黄色。如呈淡绿色则质较次。在常温下呈硬块状态。