野鸭

别名: 绿头鸭、大红腿鸭、大麻鸭

简介:

营养:

野鸭肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少，是传统滋补食品和野味佳肴。

适合人群:

一般人群均可食用。

食用方法:

野鸭主要适用于烧、炸、炒、蒸、卤等烹调方法，如“红扒野鸭”、“葱烧野鸭”等。

其他:

备注: