饭
鸡腿茶树菇煲仔饭(图解),米饭,鸡腿,牛筋,茶树菇干,鸡蛋,葱,一个大的鸡腿,切成段放在锅里红烧一下......
地瓜 1条、起司1片、白米1杯、水1杯,盐1小匙、油 1/3大匙......
青豆仁1杯、白米2杯、水 2杯,香油 2小匙、盐 2小匙、酒 1大匙,糖 1/2大匙、桂花酱 1/3大匙......
茄子1条、绞肉3大匙、白米1杯、水1杯,酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油1/3大匙,葱末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙......
鲜笋1支、虾仁1/2杯、葱花2大匙、白米2杯、水2杯,盐、1小匙、糖、2小匙、香油、2小匙,酒、1/2大匙、七味辣椒粉、2小匙......
芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯,红酒醋2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙 香油2小匙、胡椒粉1小匙......
西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯,盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙,红酒醋、大匙、糖2大匙......
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯,盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙......
韭菜花(细)20枝、咸蛋2个、白米1杯、水1杯,盐1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙......
高丽菜2两、培根3片、白米1杯、水1杯,盐1又1/2小匙、胡椒粉1小匙、油1大匙、蒜末2/3大匙......
蒜头10个、猪肉丁1/2杯、八宝米2杯、水2杯,胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙......
蒜头10个、猪肉丁1/2杯、八宝米2杯、水2杯,胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙......
玉蕈2两、生蛋黄1个、白米1杯、水1杯,盐1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴鱼汁(淡色)1/3大匙......
鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯,盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉2小匙......
蘑菇火腿饭做法:蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五谷米1杯、白米1杯、水2杯,盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙......
黄豆芽饭做法:黄豆芽4两、黑木耳丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯,盐2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙......
香菜蟹肉饭做法:香菜1/3杯(含叶)、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯,盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙......
上白梗米饭500克,水发海参50克,熟鸡脯肉50克,熟猪精肉50克,方腿50克,胀发干贝5颗,虾仁100克,青豆25克,水发冬菇25克,熟冬笋肉 25克,听装蘑菇2……
瘦肉、土豆1、瘦肉切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下,可加一些酱油。 3、土豆洗净切丁,与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、……
鸡饭煲的做法,鸡半只,姜数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,老抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水适量。≮美食做法≯1、鸡洗净抹干水斩块,加老抽半茶匙生粉一茶匙,捞……