汤煲菜谱
≮美食原料≯材料：胡萝卜3根，芹菜100克，土豆2个，大葱1根，柠檬半个，酸奶油150克，紫苏叶Basil。调料： 盐、胡椒粉、鸡精 百里香Thyme。≮美食做法≯1、把胡萝卜……
≮美食原料≯主料：童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)。配料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。调料：盐、味精、鸡粉适量。≮美食做法≯1、将泡好的江米、大蒜、……
≮美食原料≯大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克，・葱10克，姜20克，盐5克，酒5克，味精2克，高汤400克。≮美食做法≯1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投……
≮美食原料≯雪耳半斤、瘦肉600克、红萝卜1斤、盐少许。≮美食做法≯1、雪耳浸至发透，剪去蒂，分成小朵，飞水，洗净沥干水份，留用；2、红萝卜去皮，切件；3、瘦肉洗净留用；4、煲……
≮美食原料≯海米15克，冬瓜400克，熟猪油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量。≮美食做法≯1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发……
≮美食原料≯剔骨鸡肉300克，生瘦火腿100克，鲜行鞭笋肉100克，水发香菇(小)10只，贡菜干10根，绍酒10克，精制盐2克，味精2克，鸡清汤1000克，胡椒粉1克，水发竹荪……
≮美食原料≯熟冬笋500克，酒糟50克，清汤600克，白糖25克，精盐3.5克，味精5克，生菜油75克，鸡油25克，菱粉15克。≮美食做法≯1、冬笋一切二爿，再切成条，改成斜刀……
≮美食原料≯水发冬菇20朵， 熟火腿肉10克， 鲜虾肉200克， 猪肥膘肉75克， 鸭蛋清6个， 干淀粉2.5克， 精盐4克， 上汤500克， 味精5.5克。≮美食做法≯1、 ……
≮美食原料≯嫩豆腐300克，熟火腿丝40克，冬菇丝25克，冬笋丝、绿叶菜丝各50克，鸡汤600克，清汤200克，精盐5克，味精l.5克，鸡油少许。≮美食做法≯1、将豆腐切成4厘……
≮美食原料≯水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。≮美食做法≯1……
≮美食原料≯羊肋条肉1500克，羊肚500克，羊肠500克，柿子椒250克，香菜100克，羊避孕药1000克，白萝卜块（供除膻味用）750克，盐25克，味精5克，葱段100克，……
≮美食原料≯牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁……
≮美食原料≯牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。≮美食做法≯1……
≮美食原料≯人参，黄芪，芡实，枸杞各5克，白术，茯苓，熟地，肉苁蓉，肉佳，白芍，益智仁，仙茅，泽泻，枣仁，淮山药，远志，当归，菟丝子，怀牛膝，淫羊藿，生姜各3克，鹿肉250克，……
≮美食原料≯葛粉250克，荆芥穗50克，淡豆豉150克。≮美食做法≯将葛粉捣碎成细粉末，再制成面条；;把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七沸，去渣取汁，再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。≮……
≮美食原料≯核桃仁5个，白糖50克，黄酒250克。≮美食做法≯将核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒.然后将锅置火上，煎熬10分钟即成。≮美食特色≯每日2次，食核桃仁泥.补……
≮美食原料≯枸杞子10克，龙眼肉10克，制黄精10克，鸽蛋4个，冰糖50克。≮美食做法≯1、将枸杞子，龙眼肉，制黄精均洗净切碎，待用;冰糖砸碎装在碗内；2、锅置中火上注入清水约……
≮美食原料≯海带30克，薏苡二30克，鸡蛋3个，胡椒粉，味精，食盐，猪油各适量。≮美食做法≯1、将海带洗净，切成条状;薏苡仁洗净，加水.共放入高压锅内炖至极烂，连汤备用；2、锅……
≮美食原料≯羊肝1具，羊肝1具，羊肾1具，羊心1具，羊肺1具，荜芨50克，草果2个，陈皮10克，猪油50克，胡椒50克，生姜10克，葱10克，豆豉150克，食盐，料酒，味精各适……
