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萸肉羊肉粥

类别: 补阳调理 壮腰健肾调理 不孕不育调理 夜尿多调理 便秘调理  
工艺:
口味: 原本味
主料: 粳米60克 羊肉(瘦)60克
辅料: 山茱萸15克
调料: 1克 大葱5克5克

制作工艺

1.将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。
2.用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入细盐、葱白段、姜片,煮为稀粥。

食用方法

早晚各食1次。

健康提示

1. 补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。
2. 适用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精,早泄,女子不孕,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿以及平素体质羸弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒及老人阳虚便秘。
3. 萸肉羊肉粥属温热性药粥,适于冬季服食,以5-7天为1疗程。
4. 大便溏薄、性机能亢进者以及夏季不宜服用。

食谱营养

  1. 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  2. 羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

食谱相克

  1. 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
  2. 羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
    本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
  3. 山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。