绿豆茯苓膏
| 类别： | 健脾开胃调理 防暑调理 清热解毒调理 夏季养生调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 原本味 |
| 主料： | 绿豆75克 茯苓50克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 冰糖30克 |
制作工艺
1. 绿豆洗净浸泡，茯苓洗净。
2. 将绿豆与茯苓同入炖锅，小火熬约2小时，加冰糖再煮片刻即成。
食用方法
冷饮更佳。
健康提示
清凉解暑，消食开胃。
食谱营养
- 绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
