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人参猪腰粥

类别: 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补气调理  
工艺:
口味: 原本味
主料: 猪腰子90克 粳米100克
辅料: 人参10克 防风15克 磁石30克
调料: 大葱3克3克2克

制作工艺

1.先水煎磁石,后加入防风,取汁去渣。
2.将人参单煎,取汁对入磁石防风药汁中。
3.猪腰子洗净,去膜,细切。葱姜切末。
4.猪腰子与粳米同入药汁中煮粥,并加入姜末、葱末、盐等佐料,煮熟。

食用方法

空腹服。

健康提示

1. 益肾填精,聪耳开窍。
2. 适用于肾亏不足、耳目失聪,症见耳如鸣蝉、听力渐差,兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。

食谱营养

  1. 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  2. 猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

食谱相克

  1. 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
  2. 人参:不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。
  3. 防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。