益阳麻雀_胖师傅美食菜谱

益阳麻雀

1.将麻雀去毛和内脏，在油锅中炸酥。
2.将麻雀（炸后）同药料一起放入锅内，加适量的水，煮沸后，文火煨1小时左右。

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

取出麻雀食之，每日吃3-5只，半月后即可见效。

1. 益阳壮肾。适用于肾阳虚之阳痿、早泄、性欲减退等症。
2. 阴虚火旺者不宜服用。

麻雀：麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B₁、B₂，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。因雀肉中的的脂肪能为老年人提拱大量的能量，储存于皮下又能防止身体热量散发，从而保持体温。蛋白质更是生命的物质基础，组成身体的各种细胞(包括精子细胞)，帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质，能预防骨质疏松，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份，血虚的老人家更应注意补充。