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巴戟胡桃炖猪脬

类别: 药膳调理 壮腰健肾调理 补阳调理 尿路结石 夜尿多调理  
工艺: 隔水炖
口味: 原本味
主料: 猪脬200克
辅料: 巴戟天30克 核桃24克
调料: 3克

制作工艺

1.将巴戟,胡桃肉洗净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过.
2.把巴戟,胡桃肉放入猪脬内,置于炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮用.

工艺提示

原料需完整猪脬一个,大概200克。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

相关人群

补肾助阳,润燥排石.

健康提示

肾病属肾气不足者,症见小便频数,夜尿多,或排尿无力,腰膝酸冷,或泌尿系结石久不能排,面色白,福气祛弱,或遗尿等.肾病阴虚火旺者不宜饮用本汤.

食谱营养

  1. 猪脬:猪脬性味甘咸平,功能益肾利膀胱。
  2. 核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。
    核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

食谱相克

  1. 巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
  2. 核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。