首乌鸡汤
| 类别： | 气血双补调理 子宫脱垂调理 痔疮调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 原本味 |
| 主料： | 母鸡1500克 |
| 辅料： | 何首乌30克 |
| 调料： | 姜10克 盐3克 黄酒15克 味精1克 |
制作工艺
1.鸡洗净。何首乌研末，装入纱布袋后，纳入鸡腹，置器中，加清水适量。
2.武火煮至烂熟，加姜片、盐、黄酒、味精等调味，略煮。
2.武火煮至烂熟，加姜片、盐、黄酒、味精等调味，略煮。
食用方法
分2次服食。
健康提示
益气养血，补精填髓。适用于气不足、虚劳赢瘦、出血、脱肛、子宫脱垂、贫血、痔疮等症。
食谱营养
- 母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
