青蒿粥
| 类别： | 神经衰弱调理 春季养生调理 滋阴调理 疟疾调理 防暑调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 粳米100克 青蒿100克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 白砂糖30克 |
制作工艺
1. 采集新鲜青蒿，洗净后绞取蒿汁30-60毫升，若是青蒿干品，则取30克，加适量冷水煎煮，去渣，取青蒿汁。
2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮。
3. 待粥熟后，倒入青蒿汁，加白糖搅拌，再沸时即可盛起食用。
2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮。
3. 待粥熟后，倒入青蒿汁，加白糖搅拌，再沸时即可盛起食用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱营养
- 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
