鸭蛋冰糖
| 类别： | 腮腺炎调理 |
| 工艺： | 蒸 |
| 口味： | 甜味 |
| 主料： | 鸭蛋200克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 冰糖30克 |
制作工艺
先将冰糖放入热水中搅拌溶化，待水凉后打入鸭蛋搅匀，上笼蒸熟。
食用方法
每日2剂，连服7日。
健康提示
适用于热毒蕴结型腮腺炎。
食谱营养
- 鸭蛋：鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
食谱相克
- 鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
