茯苓人参糕
| 类别： | 益智补脑调理 老人食谱 |
| 工艺： | 蒸 |
| 口味： | 原本味 |
| 主料： | 人参10克 小麦面粉400克 茯苓120克 |
| 辅料： | 莲子30克 |
| 调料： | 盐1克 |
制作工艺
1.将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉；
2.细粉与面粉和匀，加水适量，制成糕，上笼蒸熟即成。
2.细粉与面粉和匀，加水适量，制成糕，上笼蒸熟即成。
工艺提示
夏季加莲子，其它三季加用山药粉。
食用方法
分次食用。
健康提示
1. 补脾益肾，养心益智。
2. 此糕有较好的益智强身效果，尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。
2. 此糕有较好的益智强身效果，尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。
