西瓜汁
| 类别： | 祛痱调理 婴儿食谱 脑炎调理 幼儿食谱 防暑调理 4~5个月婴儿食谱 |
| 工艺： | 其他 |
| 口味： | 甜味 |
| 主料： | 西瓜100克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 白砂糖10克 |
制作工艺
将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
工艺提示
选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
相关人群
可供4-6个月婴儿选用，尤适宜婴儿夏季饮用。
健康提示
此汁色泽红艳，清甜适口，具有清暑消热的作用，这种饮料含有丰富的维生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素B1的含量也较高，并含有多种氨基酸，磷酸，苹果酸和矿物质等。
食谱营养
- 西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。
食谱相克
- 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
