苹果酱
| 类别： | 婴儿食谱 6~9个月婴儿食谱 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 酸甜味 |
| 主料： | 苹果50克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 白砂糖8克 |
制作工艺
将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。停火后，用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
工艺提示
制作中要注意的是，一定要将苹果煮烂、研碎、再给婴儿喂食。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
相关人群
适宜６～９个月婴儿食用。
健康提示
苹果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。
食谱营养
- 苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
食谱相克
- 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
