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糖水樱桃

类别: 婴儿食谱 4~5个月婴儿食谱  
工艺:
口味: 甜味
主料: 樱桃100克
辅料:
调料: 白砂糖15克

制作工艺

将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后喂食。

工艺提示

制作这种食品的要点是,要将樱桃去核洗净,樱桃要煮烂。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

相关人群

可供4至6个月婴儿食用。

健康提示

因樱桃是一种净化水果,一般婴儿都爱吃。此食品酸甜适口,色泽鲜艳,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素和维生素B、维生素C等多种营养素,含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4至5倍。

食谱营养

  1. 樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。

食谱相克

  1. 樱桃:樱桃忌与生葱同时食用。