
羊肉枸杞汤
| 类别: | 药膳调理 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 阳痿早泄调理 壮腰健肾调理 |
| 工艺: | 煮 |
| 口味: | 咸鲜味 |
| 主料: | 羊肉(瘦)1000克 |
| 辅料: | 枸杞子20克 |
| 调料: | 姜12克 黄酒5克 大葱4克 大蒜4克 味精2克 盐3克 花生油15克 |
制作工艺
羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。
用法:佐餐服食,也可单独食用。
用法:佐餐服食,也可单独食用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示
效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。
冬季养生药膳
冬季养生药膳
食谱营养
- 羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。




