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鲜芦根粥

类别: 孕妇食谱 清热去火调理 呕吐调理  
工艺:
口味: 原本味
主料: 竹茹200克 粳米100克 芦根100克
辅料: 10克
调料:

制作工艺

1. 将鲜芦根洗净,切成小段,与竹菇同煎,去渣取汁。
2. 加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜(切片),略煮即可。

食用方法

佐餐食用,每日2~3次,连用5日。

健康提示

1. 清热除烦,生津止吐。
2. 适用于妇女妊娠呕吐,高热引起的口渴心烦、胃热呕吐、呃逆不止。
3. 芦根甘寒,入肺、胃经,是止呕良药,所含的薏苡素有解热镇静的作用,擅长治疗妊娠呕吐以及心烦口渴、胃气上逆所致的呕吐、呃逆等。
4. 竹菇与芦根配伍,止呕作用更强。
孕期调理药膳

食谱营养

  1. 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  2. :生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

食谱相克

  1. 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
  2. 芦根:芦根忌巴豆。