清炒鸭舌草
| 类别： | 清热解毒调理 痢疾调理 支气管炎 |
| 工艺： | 清炒 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 鸭舌草250克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 盐3克 味精1克 大葱3克 猪油（炼制）15克 |
制作工艺
1. 将鸭舌草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水切成段。
2. 锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入鸭舌草、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即成。
2. 锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入鸭舌草、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
健康提示
鸭舌草含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。
