羊肾馄饨
| 类别: | 活血化瘀调理 痛经调理 |
| 工艺: | 煮 |
| 口味: | 原本味 |
| 主料: | 小麦面粉250克 羊腰子50克 |
| 辅料: | 肉桂3克 川芎5克 胡椒2克 |
| 调料: | 酱油3克 盐2克 |
制作工艺
1. 将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2. 将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
3. 将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。
2. 将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
3. 将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。
食用方法
温热食用。
健康提示
1. 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。
2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。
3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。
3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。




