黑木耳大枣汤
| 类别： | 养颜美容调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 活血化瘀调理 胰腺炎调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 甜味 |
| 主料： | 木耳(干)25克 枣（干）20克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 赤砂糖10克 |
制作工艺
木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示
此汤滋养益胃，活血化瘀，适用于缺铁性贫血和妇女体虚，崩漏等症。
活血化瘀，体虚崩漏，滋养益胃。
活血化瘀，体虚崩漏，滋养益胃。
食谱营养
- 木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
- 枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
