鲇鱼粥
| 类别： | 通乳调理 乳母食谱 滋阴调理 利尿调理 糖尿病调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 清香味 |
| 主料： | 粳米100克 鲶鱼250克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 香菜15克 香油15克 盐5克 味精2克 胡椒粉2克 |
制作工艺
1. 先将鲇鱼从鳃部撕开，去内脏，洗净；香菜洗净切末。
2. 炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺；鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即成。
2. 炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺；鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即成。
食用方法
每日服1剂，分数次食用。
健康提示
1. 滋阴开胃，催乳利尿，消水肿。
2. 适用于糖尿病、产后乳汁不足等症。
2. 适用于糖尿病、产后乳汁不足等症。
