
玉露糕
| 类别: | 祛痰调理 咳嗽调理 胃调养调理 |
| 工艺: | 蒸 |
| 口味: | 原本味 |
| 主料: | 绿豆面500克 |
| 辅料: | 天花粉10克 葛根10克 桔梗10克 |
| 调料: |
制作工艺
1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。
2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟,至熟。
3.糕蒸熟后取出饭盒,用刀切成重约25克的小块即成。
2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟,至熟。
3.糕蒸熟后取出饭盒,用刀切成重约25克的小块即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示
1. 天花粉、葛根、桔梗三药同用,能清热生津祛痰止咳。
2. 加白糖调味又可润肺,用豆粉赋型又能益胃。
3. 用于肺燥干咳、痰少、胃热口渴、喜饮等症,有一定疗效。
2. 加白糖调味又可润肺,用豆粉赋型又能益胃。
3. 用于肺燥干咳、痰少、胃热口渴、喜饮等症,有一定疗效。
食谱营养
- 绿豆面:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。




