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天麻炖猪脑

类别: 高血压调理 中风调理 益智补脑调理 健忘调理  
工艺: 隔水炖
口味: 原本味
主料: 猪脑60克
辅料: 天麻10克
调料:

制作工艺

猪脑洗净,与天麻一起放瓦盅内,加水适量,隔水炖熟服食。

食用方法

每天或隔天1天,3-4次显效。

健康提示

1. 祛寒,开窍,通血脉,镇静,滋养。
2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。
3. 本方四季可用。
4. 猪脑必须新鲜。

食谱营养

  1. 猪脑:猪脑肉质细腻,含有丰富的矿物质,有很好的健脑功效;猪脑中胆固醇含量很高,高胆固醇血症以及冠心病人忌食。

食谱相克

  1. 猪脑:猪脑髓不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
  2. 天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。