鳖甲炖鸽
| 类别： | 家常菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 滋阴调理 |
| 工艺： | 炖 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 雏鸽300克 |
| 辅料： | 鳖甲50克 |
| 调料： | 盐6克 |
制作工艺
1. 乳鸽去毛、洗净，取出内脏；
2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内，共置沙锅中，加适量水；
3. 炖熟后去鳖甲，加盐食鸽肉饮汤。
食用方法
中餐|晚餐
食谱相克
- 鳖甲：鳖甲忌苋菜相克。
| 类别： | 家常菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 滋阴调理 |
| 工艺： | 炖 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 雏鸽300克 |
| 辅料： | 鳖甲50克 |
| 调料： | 盐6克 |
1. 乳鸽去毛、洗净，取出内脏；
2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内，共置沙锅中，加适量水；
3. 炖熟后去鳖甲，加盐食鸽肉饮汤。
