归参山药猪腰
| 类别： | 补血调理 骨质增生调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 失眠调理 |
| 工艺： | 拌 |
| 口味： | 原本味 |
| 主料： | 猪腰子500克 |
| 辅料： | 当归10克 山药(干)10克 党参10克 |
| 调料： | 酱油10克 醋5克 姜5克 大蒜5克 香油1克 |
制作工艺
1.将猪腰切开，剔去筋膜、肾孟，洗净。
2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。
3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。
4.捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。
5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。
3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。
4.捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。
5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
食用方法
可佐餐食用。
健康提示
养血，益气，补肾。适用于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
食谱营养
- 猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。
