萸肉苁蓉羊肉汤
| 类别： | 补虚养身调理 不孕不育调理 肾调养调理 补阳调理 |
| 工艺： | 煮 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 羊肉(肥瘦)640克 |
| 辅料： | 山茱萸20克 肉苁蓉20克 桂圆肉20克 |
| 调料： | 姜4克 盐4克 |
制作工艺
1. 山萸肉（山茱萸），肉苁蓉和龙眼肉（桂圆肉）用水洗净。
2. 拣选黑草羊髀肉，斩件。
3. 入滚水中滚5分钟，捞起，用水洗净。
4. 加水入瓦煲内，煲至水滚。
5. 放入全部材料，用中火煲3小时。
6. 加入细盐调味，即可饮用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
健康提示
1. 日常用此汤水佐膳，可补益强壮身体，增强机体的抗病能力，防止天气寒时手脚不温。
2. 如身体虚弱，小腹胀坠冷痛，牵引睾丸，阴囊寒冷，疼痛得温可减，遇寒加重，面色青白，身体恶寒，肾冷精稀，不育，可用此汤水佐膳作食疗。
3. 如身体燥热，伤风感冒，风热咳嗽之人，不宜饮用。
2. 如身体虚弱，小腹胀坠冷痛，牵引睾丸，阴囊寒冷，疼痛得温可减，遇寒加重，面色青白，身体恶寒，肾冷精稀，不育，可用此汤水佐膳作食疗。
3. 如身体燥热，伤风感冒，风热咳嗽之人，不宜饮用。
食谱营养
- 羊肉(肥瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
- 桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
