黄瓜海蜇
| 类别： | 私家菜 痛风调理 高血压调理 糖尿病调理 动脉硬化调理 |
| 工艺： | 拌 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 海蜇皮300克 黄瓜200克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 姜10克 盐5克 味精3克 醋10克 香油5克 |
制作工艺
黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即成。
菜品口感
清淡不腻，味鲜可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
| 类别： | 私家菜 痛风调理 高血压调理 糖尿病调理 动脉硬化调理 |
| 工艺： | 拌 |
| 口味： | 咸鲜味 |
| 主料： | 海蜇皮300克 黄瓜200克 |
| 辅料： | |
| 调料： | 姜10克 盐5克 味精3克 醋10克 香油5克 |
