首页 > 美食菜谱 > 特色 > 年夜饭
竹报平安

竹报平安

工艺:拌   口味:本位咸鲜   类别和功效:私家菜 减肥瘦身调理 年夜饭 便秘调理 防癌抗癌调理  
竹笋外壳剥去,切去老根,放锅内蒸熟,取出晾凉,先斜切成薄片,再切成细丝,放盘内...
凉拌肉片

凉拌肉片

工艺:拌   口味:本位咸鲜   类别和功效:私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 单身食谱 年夜饭  
1. 鲜姜洗净,一半切片,另一半刮皮,剁成细末,备用; 2....
三味鸡丝

三味鸡丝

工艺:拌   口味:怪味   类别和功效:营养不良调理 家常菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 年夜饭  
1....
珍珠圆子

珍珠圆子

工艺:粉蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:湖北菜 贫血调理 消化不良 健脾开胃调理 青少年食谱 年夜饭  
1. 将猪瘦肉剁成茸; 2. 猪肥肉切成黄豆大小的颗粒; 3. 荸荠削皮,切成黄豆大的丁; 4....
节节登高

节节登高

工艺:糖醋溜   口味:糖醋味   类别和功效:低温环境作业人群食谱 上海菜 健脾开胃调理 年夜饭  
1. 将猪小排洗净,斩成大块,拍松,再斩成长约6.6 厘米、宽约2 厘米、厚约0.6...
鸿运当头

鸿运当头

工艺:煮   口味:咸鲜味   类别和功效:广东菜 年夜饭  
1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出; 2....
莲枣薏米鸭

莲枣薏米鸭

工艺:煮   口味:咸鲜味   类别和功效:广东菜 补虚养身调理 年夜饭 补血调理  
1. 鸭宰杀洗净,先氽烫过,去除血后,另用开水6杯及姜片,并淋酒煮半小时; 2....
步步高升

步步高升

工艺:红烧   口味:咸鲜味   类别和功效:年夜饭 广东菜  
1....
恭祝发财

恭祝发财

工艺:蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:年夜饭 广东菜  
1. 干贝洗净,用温1杯浸泡半小时,再加半大匙酒用电锅蒸软,取出撕成丝备用; 2....
年年高升

年年高升

工艺:炸   口味:甜味   类别和功效:年夜饭 广东菜  
1. 面粉加水调成面团后制成馄饨皮; 2. 将调味料调匀做成面糊; 3....