年年有余
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 年夜饭 气血双补调理1. 鲈鱼洗净，用盐、酒、葱、姜片腌半小时； 2. 放入盘中，清蒸10分钟即可； 3....
除夕全家福
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 年夜饭 冬季养生调理 气血双补调理 营养不良调理1. 大白菜洗净、切成大片； 2. 冻豆腐切块； 3. 牛蒡去皮、切片； 4. 螃蟹剥开洗净； 5....
大吉大利
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理1. 仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项； 2....
风鸡斩肉
工艺：炖 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 补血调理 贫血调理1. 风鸡宰杀清洗后斩去头爪，放入冷水中浸泡2小时； 2....
排骨汤
工艺：煨 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 补血调理1. 猪排骨用清水洗净，剁成长4．5厘米、宽3厘米的块； 2....
粉蒸肉
工艺：粉蒸 口味：五香味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 营养不良调理 补血调理1. 五花肉去皮切片； 2. 姜切茸、葱切花； 3. 豆瓣剁细成粒待用； 4....
清蒸武昌鱼
工艺：清蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 补血调理 贫血调理1. 将鱼去腮、鳞，剖腹去内脏，洗净，在鱼身两面切刀花，撒上精盐，盛入盘中； 2....
白汁五柳鱼
工艺：熟炒 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 补虚养身调理 健脾开胃调理 补气调理1. 把鱼宰杀去鳞、骨、内脏收拾干净； 2. 胡萝卜、黄瓜、葱都切成3厘米长的细丝； 3....
花开富贵
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：营养不良调理 私家菜 健脾开胃调理 滋阴调理 脚气调理 年夜饭1. 将蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏备用； 2. 西兰花洗净，掰成小朵； 3....
碧绿什锦
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：年夜饭 营养不良调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 私家菜1. 竹笙（竹荪）泡软后，洗净切小段； 2. 胡萝卜洗净切细丝； 3....
