炸桑叶

工艺：炸   口味：咸鲜味   类别和功效：四川菜 清热去火调理 明目调理 特色菜  
1. 选手掌大的嫩叶洗净，揩干水气； 2. 用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊； 3....

砂仁烧肚条

工艺：烧   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 产后恢复调理 健脾开胃调理  
1.猪肚用开水烫2至3分钟，用清水洗净，切成粗条。...

凉瓜肉排煲

工艺：原炖   口味：清苦味   类别和功效：清热解毒调理 明目调理 防暑调理 特色菜  
1. 将排骨洗净，剁成4厘米长的块，氽水。 2....

脆皮虾仁

工艺：炸   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 壮腰健肾调理 通乳调理  
1....

香螺羹锅

工艺：火锅   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 滋阴调理 利尿调理 水肿调理 健脾开胃调理  
1.活田螺放在清水中养3日，放入鸭蛋黄，待蛋黄被田螺吃光，用清水将田螺搓洗干净，捞...

野菌烩鸡肾

工艺：烩   口味：咸鲜味   类别和功效：四川菜 滋阴调理 营养不良调理 特色菜  
1. 把鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄分别氽水； 2....

煎炸虾鼓

工艺：软炸   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 壮腰健肾调理 补阳调理 冬季养生调理 肢寒畏冷调理  
1....

熏蒸鲨鱼

工艺：熏   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 防癌抗癌调理 补虚养身调理  
1. 鲨鱼洗净，撕去鱼皮； 2....

淮杞炖羊头

工艺：炖   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 补虚养身调理 冬季养生调理 健脾开胃调理 壮腰健肾调理  
1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊�...

黄芪羊肉汤

工艺：清炖   口味：原本味   类别和功效：特色菜 壮腰健肾调理 补虚养身调理 肢寒畏冷调理 产后恢复调理  
1.将羊肉用开水烫一会，去除腥膻味，切成块。...