蛋羹鸡

工艺：煮   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 营养不良调理  
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蚝油鲍鱼

工艺：锅烧   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 滋阴调理 明目调理 益智补脑调理 孕中期食谱  
1.水发鲍鱼去杂，洗净切片，用开水烫一下，捞出控干水分；冬笋切片，口蘑切成两半；�...

蔗香卤鸭翅

工艺：卤   口味：甜味   类别和功效：特色菜  
1. 鸭翅去毛，洗净备用； 2....

苦瓜拌蜇皮

工艺：腌   口味：酸甜味   类别和功效：清热解毒调理 肺调养调理 利尿调理 特色菜 糖尿病调理 防癌抗癌调理  
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砂仁肘子

工艺：清蒸   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 孕早期食谱 保胎调理 脾调养调理 冬季养生调理  
1.肘子刮洗干净，控干水分，用竹签扎满小眼。 2.葱切段，姜切片，砂仁研成细末。...

玉液煲鸡

工艺：侉炖   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜  
1.将鸡放在水里滚10分钟捞起，洗去油衣和汗毛，放在炖盅里(鸡肚朝天)。...

燕窝炖鸭

工艺：炖   口味：咸鲜味   类别和功效：补虚养身调理 特色菜 滋阴调理  
1. 将鸭洗净起去骨； 2. 燕窝用水浸透净茸毛； 3....

多宝炖鸭

工艺：炖   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜 补虚养身调理  
1....

五丝白菜卷

工艺：烧   口味：咸鲜味   类别和功效：特色菜  
1.先将白菜摘去边叶留嫩心洗净，下开水锅内氽一氽取出，用清水浸冷，挤干水分；将鸡�...

鳝筒火锅

工艺：火锅   口味：家常味   类别和功效：特色菜 补虚养身调理 止血调理  
1.锅置火上，加入清水3000克、精盐8克、米醋、葱段、姜片烧沸，立即倒入小黄鳝鱼，随�...