田七党参牛蛙盅
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 四川菜 药膳调理 食疗食谱1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节，切成片； 2....
酸菜蛇段汤
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：高血压调理 四川菜 药膳调理 食疗食谱1. 将蛇宰杀，去皮，去内脏，用清水洗净，宰成长短一致的节； 2....
萝卜干拌肚丝
工艺：拌 口味：微辣 类别和功效：四川菜 食疗食谱 健脾开胃调理 清热解毒调理1. 将猪肚放入盆内，加盐，醋反复揉搓； 2. 使表面粘液脱落，洗净，入沸水锅中出水；...
桑枝鸡内金瘦肉汤
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：食疗食谱 乌发调理 老人食谱 滋阴调理 补虚养身调理1. 各药洗净； 2. 瘦肉洗净原件下煲； 3. 各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小时出味； 4....
天麻乳鸽盅
工艺：蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：药膳调理 四川菜 补虚养身调理 食疗食谱 耳鸣调理1. 天麻用温水洗净后切片； 2....
巴国三菌蛇段汤
工艺：炖 口味：咸鲜味 类别和功效：关节炎调理 四川菜 药膳调理 食疗食谱1. 将活蛇宰杀，去皮，内脏，用清水洗净； 2....
桂花元宵
工艺：煮 口味：甜味 类别和功效：食疗食谱 甜品/点心 健脾开胃调理 消化不良 活血化瘀调理1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；...
虫草龟蛇汤
工艺：烧 口味：原本味 类别和功效：补血调理 四川菜 滋阴调理 药膳调理 食疗食谱1. 将蛇宰杀洗净，砍成块状； 2. 龟洗净，入沸水中氽制； 3....
明炉鱼头肚片汤
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：四川菜 益智补脑调理 健脾开胃调理 营养不良调理 食疗食谱1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头； 2....
干豇豆芝麻香兔
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：四川菜 清热解毒调理 食疗食谱 特色菜 脾调养调理1. 将仔兔宰成1厘米见方的块； 2. 将兔肉码味、码芡下油锅烧至断生待用； 3....
