滋补翅盅
工艺：隔水炖 口味：原本味 类别和功效：四川菜 补血调理 补虚养身调理 贫血调理 药膳调理1. 鱼翅放入清水； 2. 加葱、姜、料酒煮焖数小时； 3. 至翅针完全脱落即可取成品； 4....
巴国燕翅羹
工艺：原炖 口味：咸鲜味 类别和功效：四川菜 滋阴调理 脾调养调理 胃调养调理 药膳调理1. 官燕用开水泡发后拣去杂质，再焖两次； 2. 鱼翅加清水上笼蒸制； 3....
田七党参牛蛙盅
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 四川菜 药膳调理 食疗食谱1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节，切成片； 2....
杞果猪肘
工艺：焖 口味：原本味 类别和功效：药膳调理 延缓衰老调理1.肘子皮朝下放在铁笊篱里，旺火燎10分钟左右，将黑皮刮净，如此反复3次。将肘子放锅...
竹荪蝴蝶鱼肚汤
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：四川菜 补虚养身调理 产后恢复调理 防癌抗癌调理 药膳调理1. 竹荪用温水泡发后洗净泥沙； 2. 鸡脯肉捶茸； 3. 鱼肚氽净油腻洗净； 4....
酸菜蛇段汤
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：高血压调理 四川菜 药膳调理 食疗食谱1. 将蛇宰杀，去皮，去内脏，用清水洗净，宰成长短一致的节； 2....
鲍贝玉片
工艺：蒸 口味：原本味 类别和功效：药膳调理 夏季养生调理 脚气调理 水肿调理 健脾开胃调理1.淮山药、茯苓稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩菜约1杯时，去渣，药...
荷叶粉蒸鸡
工艺：粉蒸 口味：原本味 类别和功效：药膳调理 健脾开胃调理 营养不良调理 夏季养生调理 老人食谱1.将鸡冲洗干净之后，剔去骨，剁去爪，翅不用，再把肉切成大片，加调料、汤拌匀，再...
法制黑豆
工艺：其他 口味：原本味 类别和功效：药膳调理 肾调养调理 壮腰健肾调理1.将黑豆用温水泡30分钟备用。...
参茸养血酒
工艺：其他 口味：原本味 类别和功效：药膳调理 气血双补调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 自汗盗汗调理1.将上述药物共捣碎,置于净器内,用白酒浸泡,密封七天后即可. 2.每日二次,每次20毫升.
