干贝萝卜珠
工艺：煨 口味：甜味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理1. 将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小)； 2....
奶汤草腹
工艺：白烧 口味：奶汤咸鲜 类别和功效：福州菜 老人食谱 补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理1. 草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜，切6×4 厘米的块； 2. 白萝卜洗净，切丝； 3....
鱼烧白
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 营养不良调理 高血压调理 健脾开胃调理 补虚养身调理1. 将大白菜洗净，切成长13厘米、宽2厘米的条块； 2....
高汤泡肚
工艺：汆 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 气血双补调理 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理1. 肚尖洗净，剔净油膜，切荷叶片，盛碗中加少许食用碱，清水浸泡3小时，捞出； 2....
葱烧刺参
工艺：葱烧 口味：葱香味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 营养不良调理 高血压调理 糖尿病调理1. 将刺参（海参）发透后大的每只切3块，小的切片； 2....
脆皮鱼卷
工艺：脆炸 口味：炸烧味 类别和功效：福建菜 高血压调理 补虚养身调理 营养不良调理 肝调养调理1. 草鱼宰杀，去鳞、内脏，片取净肉切5 厘米长，筷子粗细的条； 2. 肥膘肉切5...
红糟鸡丁
工艺：炒 口味：糟香味 类别和功效：福建菜 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 老人食谱 营养不良调理1. 将鸡肉切成蚕豆大小的丁； 2. 冬笋切成比鸡肉小的丁； 3....
五彩虾松
工艺：油爆 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 通乳调理 气血双补调理 营养不良调理1. 鲜虾洗净去壳、去肠泥； 2. 香菇去蒂，洗净，切成米粒大小的丁； 3....
