夜合鸭片

工艺：抓炒   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 益智补脑调理 脚气调理 学龄期儿童食谱 滋阴调理  
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长寿豆豉鸭

工艺：炒   口味：豆豉味   类别和功效：私家菜 健脾开胃调理 脚气调理 补气调理  
1. 将烤鸭脯肉切成粗丝； 2. 青红椒去蒂、籽，一半切粗丝，一半切细丝； 3....

豉梅蒸子鸭

工艺：粉蒸   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 延缓衰老调理 脚气调理 贫血调理 健脾开胃调理  
1.鸭洗净斩好；大蒜去皮洗净拍碎剁成蒜茸；豆豉捣成豆豉泥；酸梅去衣、核擦烂。...

蟹粉瓜茸羹

工艺：煮   口味：咸鲜味   类别和功效：私家菜 利尿调理 水肿调理 结核病调理 脚气调理  
1.冬瓜去皮，切成四块，蒸熟后剁成泥，梭子蟹洗净，炊熟。剔取蟹肉、蟹黄（即“蟹粉�...

松籽炒螺丁

工艺：生炒   口味：家常味   类别和功效：私家菜 肝调养调理 肝炎调理 脚气调理 痔疮调理  
1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。...

拌风螺

工艺：拌   口味：咸鲜味   类别和功效：滋阴调理 水肿调理 脚气调理 私家菜 清热去火调理  
1. 风螺洗净，葱切段，一起放入滚水中以小火氽熟，捞出沥干，装在碗中； 2....

姜拌海带

工艺：拌   口味：姜汁味   类别和功效：私家菜 单身食谱 甲状腺疾病调理 脚气调理  
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如意笋

工艺：熟炒   口味：原本味   类别和功效：私家菜 肝炎调理 脚气调理 老人食谱 动脉硬化调理  
1.笋肉切成斜形滚刀块，拌上少许盐渍10分钟。...

拌海螺

工艺：拌   口味：微辣   类别和功效：家常菜 脚气调理 痔疮调理 高脂血症调理 糖尿病调理  
1....

荸荠松子鸭丁

工艺：煮   口味：咸鲜味   类别和功效：家常菜 脚气调理 延缓衰老调理 冠心病调理 消化不良  
1. 烤鸭只取鸭胸肉部分并切成丁备用； 2. 熟火腿切成丁； 3. 荸荠削皮后也切成丁； 4....