扒鲜翅
工艺：扒 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 养颜美容调理 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理1. 火腿切片； 2. 姜洗净，切片； 3. 鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片；...
蟹粉鲜鱼皮
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 养颜美容调理 防癌抗癌调理1. 油菜心择洗干净，修成鹦鹉嘴形，再改刀成4 瓣； 2. 香菜择洗干净； 3....
红烧鱼皮
工艺：红烧 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 养颜美容调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理1. 鱼皮用温水泡软之后，除净杂物泥沙； 2. 放入锅内加清水煮30分钟； 3....
知了白菜
工艺：烧 口味：咸鲜味 类别和功效：金陵菜 秋季养生调理 冬季养生调理 营养不良调理 养颜美容调理1. 生菜叶择洗干净，切成约1厘米长的细丝； 2. 将白菜剥去边皮，留菜心，洗净；...
牛乳鲜鱼唇
工艺：白烧 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 养颜美容调理1. 香菇去蒂，洗净，切片； 2. 姜洗净，切片； 3. 冬笋去外层老皮，洗净，切片； 4....
清炖兔子
工艺：清炖 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 补气调理 养颜美容调理 糖尿病调理 防暑调理1. 香菇去蒂，洗净； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟； 3. 油菜心择洗干净，备用； 4....
冰糖扒蹄
工艺：扒 口味：甜味 类别和功效：淮扬菜 养颜美容调理 气血双补调理 补虚养身调理1. 豌豆苗摘叶洗净，备用； 2. 葱姜洗净，葱切段，姜切片； 3....
虾球鸭掌
工艺：粉蒸 口味：原本味 类别和功效：金陵菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理1、将火腿切成末； 2、小白菜择洗干净切成末；...
翡翠蹄筋
工艺：黄烧 口味：咸鲜味 类别和功效：江苏菜 养颜美容调理 私家菜 月经不调调理 通乳调理1. 将干猪蹄筋投入三成热温油中，炸至收缩透明、内部水分排尽后捞出； 2....
掌上明珠
工艺：粉蒸 口味：咸鲜味 类别和功效：金陵菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 私家菜1. 熟火腿切成肉末； 2. 生菜叶洗净，消毒，备用； 3. 香菇去蒂，洗净，切成末； 4....
