甜蜜枣核桃
工艺：炸 口味：甜味 类别和功效：福建菜 贫血调理 神经衰弱调理 骨质疏松调理 益智补脑调理1. 将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出，去核； 2. 将核桃肉用热水泡开，去皮膜； 3....
炸熘樱桃排骨
工艺：炒 口味：酸甜味 类别和功效：福建菜 贫血调理 健脾开胃调理 滋阴调理1. 猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块； 2. 葱白切长3.3厘米的段； 3....
炒鳊鱼冬笋
工艺：炒 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 贫血调理 青少年食谱1. 将干鳊鱼（武昌鱼）外皮撕下，再剁下头骨待用； 2....
洋烧排骨
工艺：烧 口味：酸甜味 类别和功效：福建菜 滋阴调理 贫血调理 补虚养身调理1. 猪排骨切成6×5厘米大小的10～12块，每块留2根骨，并削去太厚的肥肉； 2....
江东鲈鱼炖姜丝
工艺：隔水炖 口味：姜汁味 类别和功效：福建菜 孕妇食谱 补虚养身调理 健脾开胃调理 贫血调理1. 鲈鱼去鳞去鳃，在尾部肛门处横剞1 刀，从鳃处掏出内脏，洗净，鱼身两面均制上4...
椒盐鱼条
工艺：碎屑料炸 口味：椒麻味 类别和功效：福建菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 贫血调理 孕妇食谱1. 黄鱼宰杀，治净，片取净肉2 片，切成4.5×l...
十香醉排骨
工艺：腌 口味：酸甜味 类别和功效：福州菜 滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理1. 将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片，用刀拍打，然后切成4×l 厘米的长条； 2....
花菇玉兰片
工艺：煮 口味：清香味 类别和功效：福建菜 便秘调理 贫血调理 滋阴调理1.玉兰片发好，拣去粗糙的部分，去头部，切薄片； 2. 五花肉切4...
福建荔枝肉
工艺：糖醋溜 口味：糖醋味 类别和功效：福州菜 滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 消化不良1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片； 2....
白炒鱿鱼丝
工艺：熟炒 口味：咸鲜味 类别和功效：福建菜 补阳调理 阳痿早泄调理 滋阴调理 贫血调理1. 鲜鱿鱼洗净去头（留长须）去膜，鱼身切成丝； 2. 韭黄剔去杂质、洗净，切5 厘米段；...
