莼菜汆塘鱼片

工艺：汆   口味：清香味   类别和功效：江苏菜 清热解毒调理 水肿调理 肝炎调理 益智补脑调理  
1. 熟火腿切丝； 2. 葱去根须，洗净，切末； 3....

红烧刺参

工艺：红烧   口味：甜咸味   类别和功效：四川菜 动脉硬化调理 高血压调理 肝炎调理 术后调理  
1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟； 2. 捞出刺参，去五脏洗净；...

麒麟海螺

工艺：清蒸   口味：咸鲜味   类别和功效：山东菜 清热解毒调理 肝炎调理 痔疮调理 脚气调理  
1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切与海螺一样大小的薄片；油菜叶用油�...

赛鲍

工艺：汤爆   口味：咸鲜味   类别和功效：山东菜 脚气调理 痔疮调理 肝炎调理 清热解毒调理  
1.将10个鲍鱼壳刷净，开水煮过，置大圆盘一周。...

蝴蝶螺片

工艺：清烹   口味：咸鲜味   类别和功效：山东菜 清热解毒调理 脚气调理 肝炎调理 贫血调理  
1.海螺蒸横放，先切一小平面放稳，然后圆体向上切0.2厘米的夹刀片，共12片；葱姜洗净�...

姜葱炒梭蟹

工艺：熟炒   口味：香辣   类别和功效：山东菜 壮腰健肾调理 结核病调理 关节炎调理 肝炎调理  
1.蟹宰杀洗净，剁成块，在切品片蘸上干面粉。...

双爆菊花

工艺：爆   口味：咸鲜味   类别和功效：山东菜 肝炎调理 脚气调理 痔疮调理 明目调理  
1. 把海螺硬壳砸破，取出肉，挤尽肠脏； 2....

蒸茭瓜肉丸子

工艺：粉蒸   口味：清香味   类别和功效：山东菜 高血压调理 肝炎调理 消化不良 贫血调理  
1.茭瓜去皮去瓤切成细丝，撒盐腌渍半小时，挤干水分，剁成粗粒。...