六合牛脯
工艺：烤 口味：咸鲜味 类别和功效：卤酱菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 运动员食谱1.腌制；将牛肉切成1.5至2.5千克的块，放缸内加硝水、精盐腌制，夏季腌0.5至1天，冬、春...
美式炸鸡
工艺：软炸 口味：炸烧味 类别和功效：美国菜 健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 运动员食谱1.将鸡宰杀干净后入水煮熟分剁成四块，去皮、去骨，用拍刀拍平，撒盐、胡椒粉、白兰...
炸卤牛肉
工艺：卤 口味：五香味 类别和功效：卤酱菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 运动员食谱1.将嫩黄牛肉剔去筋瓣，洗净；用刀把牛肉批成1厘米厚的大片，再以刀面将其肌肉纤维拍...
平都牛肉松
工艺：烤 口味：清香味 类别和功效：四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 运动员食谱1.选料；选新鲜牛后腿肉，剔除筋头、油膜，并用清水洗，排除血污，下沸水煮焯一下，...
烩洋葱鸡肉
工艺：烩 口味：咖喱味 类别和功效：月经不调调理 健脾开胃调理 学生膳食 运动员食谱 肢寒畏冷调理1. 洋葱洗净切丝； 2. 青椒、姜、蒜洗净，切末； 3. 鸡腿肉洗净切块； 4....
紫菜饭卷
工艺：其他 口味：清香味 类别和功效：快餐/主食 办公室午餐 单身食谱 营养不良调理 运动员食谱1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉； 2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用；...
砂锅豆腐汤
工艺：煮 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 营养不良调理 养颜美容调理 学生膳食 运动员食谱1. 将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分； 2....
清炒荷兰豆
工艺：清炒 口味：咸鲜味 类别和功效：健脾开胃调理 学生膳食 运动员食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 2. 葱切成马耳朵形； 3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4....
酱牛肉
工艺：酱 口味：咸鲜味 类别和功效：补虚养身调理 贫血调理 营养不良调理 青少年食谱 运动员食谱1. 将牛肉洗净，顺肉纹切成拳头大小的块，放在锅里开水焯透，捞出，涮净血沫备用。 2....
酱牛肉
工艺：酱 口味：甜咸味 类别和功效：补虚养身调理 贫血调理 营养不良调理 青少年食谱 运动员食谱1.将整块牛肉焯水洗净。...
