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元宝肉片

元宝肉片

工艺:包卷炸   口味:炸烧味   类别和功效:私家菜 贫血调理 滋阴调理 低温环境作业人群食谱  
1.取150克猪肉切成薄片,加酱油、黄酒腌渍一下,再放淀粉拌匀;葱切丝;蒜切片;姜切...
五香羊肉丁

五香羊肉丁

工艺:红烧   口味:五香味   类别和功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷调理 阳痿早泄调理 补阳调理  
1.将葱去根洗净,姜去皮洗净,一部分葱切成段,一部分姜切成片,和其余的葱、姜一起...
三椒牛肉

三椒牛肉

工艺:酥炸   口味:炸烧味   类别和功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生调理 补气调理 术后调理  
1.将牛肉切成3大块,放开水锅中氽一下,再用凉水洗净,放入沙锅内,添汤没过肉面,放...
麻仁羊肉

麻仁羊肉

工艺:碎屑料炸   口味:炸烧味   类别和功效:私家菜 冬季养生调理 低温环境作业人群食谱  
1.将羊肉切成大薄片,放入精盐、料酒、味精、香油拌匀,腌10分钟,粘上一层面粉,然...
香酥排骨

香酥排骨

工艺:油浸炸   口味:咸鲜味   类别和功效:私家菜 贫血调理 低温环境作业人群食谱 青少年食谱  
1.煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开,烧透后冷却。...
芦荟酱拌牛肉

芦荟酱拌牛肉

工艺:拌   口味:酱香味   类别和功效:私家菜 冬季养生调理 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 健脾开胃调理  
1.芦荟叶洗净,切成薄片,放入开水中煮5分钟捞出,沥干水分备用;姜去皮洗净切成末备...
芝麻牛排(二)

芝麻牛排(二)

工艺:碎屑料炸   口味:炸烧味   类别和功效:私家菜 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 低温环境作业人群食谱  
1.将牛里脊肉洗净,去筋膜,批成长方形的厚片,放案板上用刀面拍一拍,再用刀背略拍...
肉酱拌面

肉酱拌面

工艺:拌   口味:酱香味   类别和功效:私家菜 补虚养身调理 低温环境作业人群食谱 健脾开胃调理  
1. 五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁; 2....
网油鱼包

网油鱼包

工艺:炒   口味:咸鲜味   类别和功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 健脾开胃调理  
1. 将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成粗丝; 2. 冬菇洗净切丝; 3. 冬笋煮熟切成丝; 4....
纸包羊肉

纸包羊肉

工艺:纸包炸   口味:炸烧味   类别和功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷调理 阳痿早泄调理 补阳调理  
1.将羊肉切成小薄片;葱姜切成末;红辣椒、冬菇、竹笋切小象眼片;把蛋清、蛋黄分别...