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湘江四色喜

湘江四色喜

工艺:煮   口味:清香味   类别和功效:湖南菜 养颜美容调理 老人食谱 防癌抗癌调理 营养不良调理  
1. 将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净; 2. 玉米笋除去头部洗净; 3....
黄山炖鸽

黄山炖鸽

工艺:隔水炖   口味:本位咸鲜   类别和功效:皖南菜 补虚养身调理 营养不良调理 老人食谱 私家菜  
1. 将山药削去外皮,洗净,切成0.1 厘米厚的片,放开水锅中浸烫一下捞起; 2....
香菇盒

香菇盒

工艺:清蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:安徽菜 老人食谱 孕早期食谱 营养不良调理 补虚养身调理  
1.将瘦猪肉剁成泥放在碗内,加入火腿末、葱末、酱油10 克、精盐1.5克、白糖、味精0.2...
包公鱼

包公鱼

工艺:酱烧   口味:酱香味   类别和功效:安徽菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 产后恢复调理 老人食谱  
1. 选用新鲜的小鲫鱼(包河鲫鱼),体长7...
玉兔海参

玉兔海参

工艺:粉蒸   口味:咸鲜味   类别和功效:安徽菜 补虚养身调理 老人食谱 延缓衰老调理  
1. 香菇去蒂,洗净,切末; 2. 小白菜心择洗干净; 3. 葱姜洗净,葱打结,姜切片; 4....
鸡茸蛋

鸡茸蛋

工艺:生煎   口味:咸鲜味   类别和功效:苏锡菜 老人食谱  
1. 熟火腿切丝; 2. 香菇去蒂,洗净,切丝; 3. 生菜叶择洗干净,切丝; ...
烹子鱼

烹子鱼

工艺:炸烹   口味:酸甜味   类别和功效:江苏菜 健脾开胃调理 营养不良调理 学龄期儿童食谱 老人食谱  
1. 葱洗净,25克挽成结,10克切末; 2. 姜洗净,切片; 3....
油鸡

油鸡

工艺:焖   口味:咸鲜味   类别和功效:江苏菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 老人食谱 青少年食谱  
1. 将鸡斩去脚,洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出再洗净; 2....
醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

工艺:醋溜   口味:酸甜味   类别和功效:淮扬菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 老人食谱  
1. 大蒜去蒜衣,洗净; 2. 韭黄择洗干净,切段; 3. 葱去根须,洗净,切段; 4....
酱油嫩鸡

酱油嫩鸡

工艺:卤   口味:咸甜味   类别和功效:江苏菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 老人食谱  
1. 将鸡斩去脚,抽去腿骨,洗净后沥干; 2....